“Ｔｅｘ＆Ｔｅｘ-ｐａｐａ”

ここ１週間で初物の梨・秋刀魚・秋茄子を頂きました。やっぱり旬の物は「おいすぅ～い」です。
そして先週末、いつもの仲間と酒の席で、「栗が食べたい！」
「今年は栗はまだ？まだ？？まだかいな～？？？」
と…しつこく言ってたら昨夜、届きました。今年もた～～くさん♪♪
早速、塩水に半日浸し、本日１２時より火入れ開始。
３０分経って１個試食。「まだ硬いな…」
さらに３０分経過して試食。「おいすぅ～い！！」
試食のはずが、２個３個４個と止まらない。あ～なんて幸せなんでしょうか♪
栗を食べる時、【牛乳】は必需品です。この組み合わせがイチバン。
☆今年も幸せな秋を迎えることができました。「ありがとう」☆